Yağ ve Sos

Mutfakların vazgeçilmez lezzet tamamlayıcıları olan yağ ve soslar, yemeklerin karakterini belirler. Her damla ve her tat, yemeğe özgün bir kimlik kazandırır. İster pişirme sürecinde ister sunumda kullanılsın, doğru tercih edilen yağ ve soslar, en sade tarifleri bile unutulmaz hale getirebilir. Geleneksel tatların izinden giden ya da yenilikçi dokunuşlarla fark yaratan her tabakta, bu lezzet unsurlarının rolü büyüktür. Sofranızda denge, aroma ve bütünlük arıyorsanız veya yepyeni bir lezzet arayışındaysanız doğru yerdesiniz.